Mantieni in vita il suolo, proteggi la sua biodiversità

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Giornata mondiale del suolo. Salvaguardare il suolo significa salvaguardare il nostro futuro. Distruggere il suolo significa distruggere l’enorme biodiversità che alberga nel terreno. Quello che è sotto i nostri piedi è altrettanto prezioso dell’aria che respiriamo e delle acque dolci e salate che sono sulla superficie. Dal suolo dipende oltre il 95% della produzione del cibo e quindi la nostra sicurezza alimentare. Noi continuiamo ad inquinarlo, cementificarlo e, nel mondo, il 33% risulterebbe a vari gradi degradato. Distruggere e degradare terreno significa anche ridurre la sua capacità di immagazzinare carbonio accelerando gli effetti già disastrosi del cambiamento climatico. Solo perché spesso non lo vediamo ad occhio nudo non dobbiamo pensare ad una materia inerme. Nel terreno ci sono risorse immense tanto che ci sono più organismi in un grammo di suolo sano che persone sulla Terra.
La Fao, l’agenzia alimentare dell’Onu, chiede da tempo una gestione sostenibile del suolo attraverso attività agricole che supportino e regolino i servizi ecosistemici mantenendo la biodiversità.

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