Fame e insicurezza alimentare in crescita, anche in Occidente

povertà
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Il rapporto “2019 – The state of food security and nutrition in the world” della FAO ci squaderna con chiarezza quanto nel mondo l’ingiustizia e la disuguaglianza siano una condizione endemica. Dopo anni in cui la fame nel mondo aveva fatto passi indietro, ora è di nuovo in crescita. Nel 2019 il livello globale la denutrizione si è stabilizzata ma il numero assoluto di persone denutrite continua ad aumentare, anche se lentamente. La fame è in aumento in quasi tutti le sotto-regioni dell’Africa e, in misura minore, in America Latina e Asia Occidentale. È poi “inquietante”, si legge nel rapporto, che 2 miliardi di persone nel mondo vivono in una condizione di insicurezza alimentaremoderata o grave” e se è vero che la maggior parte risiedono nelle aree più povere, l’insicurezza alimentare colpisce anche 8% della popolazione nel Nord America ed Europa. E le donne sono quelle più svantaggiate.

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